Foire aux Vins 2015

Setembro é o mês da rentrée na França. Rentrée des classes para a volta às aulas, a rentrée do trabalho – depois de um agosto em que todas as atividades econômicas, das grandes empresas às padarias, se colocaram em stand by, rentrée politique, rentrée literaire… enfim, a França volta à sua vida normal.

foire-aux-vins-conseils

Para os amantes do vinho, setembro é também um momento especial e esperado do ano em que vamos recompor a adega e buscar as grandes oportunidades dos melhores crus em preços especiais.

É a Foire aux Vins, encontro marcado dos comércios, supermercados e lojas com o mundo dos vinhos.

images-5

Para aproveitar o melhor das Foire aux Vins, é necessário se organizar. As ofertas mais fantásticas se terminam no primeiro dia e é preciso chegar cedo. Basta visitar o Auchan de La Defense e ver os engravatados se empurrando para não perder um Pavillon Rouge (excelente second vin do Château Margaux) por 50€ quando o preço normal não sai por menos de 120€ – uma pechincha !

Também é preciso organização para se saber o que comprar nas mais de 1.000 ofertas por rede. Escolher as regiões, avaliar as melhores relações custo x benefício, selecionar as boas safras e aproveitar os destaques imperdíveis merecem tempo de estudo e preparação.

unnamed-14

Todas as revistas semanais preparam um guia da Foire aux Vins. A Revue du Vin de France prepara uma edição especial com 1.250 vinhos selecionados entre 310 supermercados da França, além de um comparador de preços por produto, afinal, como em todas grande iniciativa comercial, existem diferenças de preços espetaculares.

Datas:

Auchan: de 22 de setembro à 6 de outubro

Casino: de 4 à 20 de setembro

Carrefour: de 8 à 21 de setembro

Leclerc: à partir de 30 de setembro

Monoprix: de 9 à 27 de setembro

Nicolas: de 9 de setembro à 6 de outubro

As grandes redes de supermercado preparam catálogos dedicados à Foire au Vins. O Paris a la Carte preparou uma seleção dos melhores catálogos e destaques.

Começamos com o  Casino, que abre o baile. A rede decidiu valorizar um país. Espanha.

Casino:

https://catalogue.casino.fr/0915SalondesvinsS37_HM/t2/

(indique a loja mais próxima para obter o catálogo)

Começando com Champagne, boa oportunidade para se comprar Mumm e Pommery por 21€. Em Bordeaux, por somente 5€, temos garrafas que não devem nada como os Châteaux Citran e o Frachet. Por 20€, os Second Vin de Pape Clement e Lagrange são boas opções. Nos grandes crus, o nosso destaque é o Lynch-Moussas por 27€.

Boas compras !

UM PASSEIO PELA BORGONHA

Terra de vinhos excepcionais, a Borgonha se degusta e se saboreia….

Esta região  francesa é conhecida internacionalmente  por seus prestigiosos vinhos e vinhedos (uns dos melhores do mundo!)

mas também,  pela sua gastronomia  «les escargots de bourgogne» e a sua carne «viande Charolaine»

e seus monumentos historicos (classificados como patrimônio mundial da UNESCO).

1) Abadia de Fontenay ,

2) Colina de Vézelay,

3) Basilica de Santa Maria Madalena e

4) Igreja Charité Sur Loire

Outros inperdiveis porém ainda nao estao na lista da UNESCO

  • Hospices de Beaune,

  • Basilicas romanas,
  • Castelos,
  • Palacios,
  • Rota do Vinho

Para os amantes desta bebida de taninos pronunciados e caráter único, a Borgonha é parada obrigatória!

Beaune, capital dos vinhos da Borgonha, situada no coração da rota dos vinhos “ les grand crus”, é chamada informalmente de “Champs Elysée” da região, por ser passagem obrigatória para a conquista das melhores “Appellation d’origine contrôlée” – selo de qualidade das vinícolas francesas.

O Paris a la Carte propõe um serviço VIP de transfer à região da Borgonha com visita a duas vinículas, com explicação sobre a colheita, o método de fabricação e a conservação dos vinhos.  Estas vinicolas abaixo sao apenas sugestoes para o passeio.

Visita as vinicolas: (Estas vinicolas abaixo são apenas sugestões para o passeio).

Chateau de  Pommard

Chateau Bouchard Père et Fils